Glossar

Urban Farming bezeichnet den Anbau von Lebensmitteln in der Stadt, etwa auf Dächern oder in Gemeinschaftsgärten. Es fördert die lokale Versorgung, Biodiversität und das Mikroklima. Urban Farming ist ein Beitrag zur Ernährungssicherheit und Nachhaltigkeit. Städte unterstützen Urban Farming durch innovative Konzepte und Flächenbereitstellung.